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la maison les chambres les alentours tarifs réserver contact bienvenue à belle occitane - chez myriam et antoine massat chambres d’hôtes en ariège - dans une belle demeure de la fin du 18ème siècle en plein centre historique de tarascon, nous mettons à votre disposition quatre spacieuses chambres d’hôtes dont une suite ainsi qu'une table d'hôte. toutes sont équipées de salles de bains et toilettes privatives. à partir de 70€ la nuit (petit-déjeuner inclus) -- voir les tarifs détaillés -- actualités ariège cette terre insolite suite… 6 mars 2018 by admin deuxième arrêt : la fontaine intermittente de fontestorbes (voir l’article précédent) « l’homme n’invente rien. il ne fait que découvrir quelque chose qui existe déjà, et il le transforme pour en faire autre chose, pour lui donner une valeur, que ce soit scientifique ou tout ce que vous voulez. tout est mis à notre disposition, voyez-vous. » (la … [read more…] posted in: ariège , guide , région , sites touristiques tagged: ariege , caousous , fontaine , fontestorbes , physique , région , site naturel , toursime , visite ariège cette terre insolite 5 décembre 2017 by admin avec ses grottes de niaux et mas d’azil, son château de foix et de montségur, sa ville médiévale de mirepoix et saint lizier, le parc de la préhistoire à tarascon-sur -ariège ; un humble département qui nous offre sa vitrine de sites extraordinaires à consommer sans modération… mais, entre les lignes des pages d’histoire, les théories … [read more…] posted in: non classé la croustade, un délice de l’occitanie… 5 février 2017 by admin la croustade est un produit typiquement artisanal, en pâte feuilletée traditionnelle avec un quadrillage de pâte brisée sur sa face supérieure. il existe également plusieurs recettes en ariège, particulièrement dans le volvestre (la pâte n’est pas feuilletée, elle est faite à base d’œufs) ou plus traditionnellement dans le couserans. sa garniture est à base de fruit frais … [read more…] posted in: ariège , commerces , recette , région , restaurants tagged: ariege , commerces , croustade , gouter , patisserie , petit-déjeuner , pommes , recette les forges de pyrène 6 septembre 2016 by admin connaître la vie de nos aïeux et découvrir les métiers qu’ils exerçaient, voilà une découverte à faire en compagnie de nos enfants. les nombreuses forges à la catalane et les charbonnières qui traitaient le minerai de fer de rancié dans le vicdessos, ont laissé en ariège un souvenir très présent de cette industrie. pour notre … [read more…] posted in: activités , ariège , histoire , région , sites touristiques tagged: cirier , forge , forge de pyrène , forgeron , histoire , métier , montgailhard petite histoire ariegeoise… joan, petit berger de montaillou (d’après anne brenon) 13 juin 2016 by admin par un joli matin de l’été 2000, anne et sa fille jordane, âgée de dix ans, rendre visite à leur amie christine, archéologue, sur le chantier des fouilles du château de montaillou, dans les pyrénées. le chien hurepel, un labrit (petit berger pyrénéen) qui ne quitte jamais jordane, est bien sûr de la partie. hurepel signifiant «mal coiffé», il faut avouer qu’il porte bien son nom. christine, david, nicolas et jean paul sont penchés sur un mètre carré de terre nue. posted in: histoire , région tagged: ariege , carcassonne , catharisme , fiction , histoire , moyen age , pays cathare , val-d'ariège voyage en pays cathare 6 mai 2016 by admin il me faut parler d’un pays qui n’existe pas. cherchez sur une carte routière le pays cathare et l’occitanie. vous ne les trouverez pas. allez-vous prendre la direction d’une de ces contrées sauvages auxquelles les géographes du moyen âge accolaient une étiquette peu encourageante : hic sunt leones (ici sont les lions) ? rassurez-vous : … [read more…] posted in: ariège , guide , histoire , région , sites touristiques tagged: activites , ariege , arques , aude , bézers , bram , carcassonne , catharisme , chambre d'hotes , chambres hôtes , corbières , culture , herault , histoire , languedoc , limoux , minervois , montségur , occitanie , pays cathare , peyrepertuse , pyrenées orientales , queribus , roussillon , toulouse , tourisme , val-d'ariège , visite guidée la langue d’oc, histoire d’une vie, d’une mort et d’une résurrection… 7 avril 2016 by admin formée à partir du ix siècle, en même temps que le français et les autres langues dites « romanes », la langue d’oc parvint très vite à un complet développement. aux xiième et xiième siècles, elle atteignit un degré de perfection remarquable et régna en souveraine dans les pays qu’on appela « de langue d’oc », midi de la … [read more…] posted in: activités , ariège , histoire , région tagged: agen , albi , ariege , béziers , cahors , carcassonne , castelnaudary , chambre d'hotes , chambres hôtes , culture , foix , histoire , langue d'oc , montauban , pays cathare , région midi-pyrénées , rodez , tarascon , tarascon-sur-ariège , toulouse l’ariège : 14 000 ans d’histoire et… 7 merveilles 17 mars 2016 by admin nichées dans le creux du ventre des pyrénées, l’ariège réunit sur son sol, 14 000 ans d’histoire, formant un cas à part dans la famille des sites incontournables de midi-pyrénées. ces sites, que dis-je! ces merveilles : le château de foix, celui de montségur, la citée de saint-lizier, mirepoix, les grottes du mas-d’azil et celle de niaux, … [read more…] posted in: activités , ariège , chambre d'hôtes , guide , histoire , région , sites touristiques , tarascon , vacances tagged: activites , albigeois , ariege , bedeilhac , catharisme , chambres hôtes , chateau de foix , culture , foix , grotte , histoire , la vache , lombrives , mas d'azil , mirepoix , montségur , niaux , parc de la préhistoire , parc préhistoire , pays cathare , saint lizier , taascon-sur-ariège , tarascon , tarascon-sur-ariège , tourisme , val-d'ariège , ville médiévale de vallées en vallées …de village à village… histoire ariègeoise. 2 mars 2016 by admin leave a comment encore une fois il est nécessaire de lire l’histoire en pointillés (voir article précédent sur montségur). effectivement cette dernière laisse entre deux points connus un vide de connaissances ou s’engouffrent parfois mille hypothèses plausibles, hâtives, justes, incertaines, fondés ou même activement légendé pour attirer toutes crédulités. la difficulté est sans doute d’intégrer les éléments nouveaux apportés par … [read more…] posted in: ariège , chambre d'hôtes , guide , histoire , région , sites touristiques , tarascon tagged: activites , albigeois , ariege , arnave , catharisme , chambres hôtes , courbiere , foix , fontanet , grotte de niaux , histoire , ornolac , rois de france , saurat , taascon-sur-ariège , tarascon , tarascon-sur-ariège , tourisme , ussat , val-d'ariège , vallée ariègoise , vicdessos montségur… pépite ariègeoise ? ou bien une paradoxale déchéance d’une « citadelle du vertige ? 3 février 2016 by admin leave a comment et dans la pierre qui monte, toujours une avec le rocher que je contemple s’arc-boutent, transpercés de tous les rayons de la lune les contreforts des vieux châteaux d’aquitaine et d’ailleurs, en arrière-plan desquels celui de montségur, qui brûle toujours andré breton, arcane 17 etait-ce le temple du soleil d’une secte d’illuminés ? le trésor des … [read more…] posted in: activités , ariège , chambre d'hôtes , histoire , région , sites touristiques tagged: carcassonne , catharisme , chambres hôtes , histoire , montségur , pays cathare , tarascon-sur-ariège , tourisme 1 2 suivant » un peu d’histoire située dans le département de l'ariège en région midi-pyrénées, tarascon-sur-ariège est une commune de 3400 hab. formée par la réunion de la ville basse et d'une ville haute qui s'adosse à une butte surmontée d'une tour ronde (castella)... en savoir plus... articles récents ariège cette terre insolite suite… ariège cette terre insolite la croustade, un délice de l’occitanie… les forges de pyrène petite histoire ariegeoise… joan, petit berger de montaillou (d’après anne breno